-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
-Bạn đã biết rằng, muốn kinh doanh quán phở thành công thì không thể thiếu các thiết bị chuyên dụng như: nồi nấu phở , nồi nấu bún , hủ tiếu , nồi đun nước dùng bún chả , dụng cụ nhà bếp… để tiết kiệm thời gian, tiền bạc công sức và cho chất lượng món ăn ngon nhất.Chúng ta cùng tìm hiểu bộ nồi nấu phở bằng điện 20,60l để nâng cao chất lượng quán phở của bạn!
Một quán phở với quy mô trung bình, phục vụ khoảng 70 lượt khách mỗi ngày sử dụng bộ nồi nấu nước phở 20L – 60L là vừa vặn, không tốn thời gian trông chừng vì đun nấu hoàn toàn tự động.
• Thông thường lượng nước dùng dùng cho mỗi tô phở khoảng 300 – 400ml nước dùng/ tô.
• Một quán phở quy mô trung bình mỗi ngày phục vụ từ 60-80 tô phở.
Dung tích nồi nước trần bánh tối thiểu cần dùng là nồi 20L để phục vụ được ngày thường và cả ngày đông khách. Kết hợp với nồi hầm xương có dung tích 60 ,lớn hơn nồi nước lèo khoảng 30% tọa nên bộ nồi làm phở chuyên nghiệp.
Lưu ý với các cơ sở có quy mô khác nhau , quý khách có thể tham khảo thêm gợi ý dưới đây:
1. Với một quán phở với quy mô nhỏ ,phục vụ khoảng 30-40 lượt khách mỗi ngày thì bạn nên chọn bộ nồi 20-40L để phù hợp với mô hình kinh doanh cũng như để có lượng nước dùng vừa đủ cho một ngày bán hàng không bị thừa để không bị lãng phí.
2. Với một quán phở với quy mô lớn , lượng khách hàng lớn ,phục vụ 200-300 lượt khách mỗi ngày thì bạn nên sử dụng bộ nồi 30-60-150L là hợp lý để đáp ứng được lượng khách lớn cho một quán phở lớn quy mô chuyên nghệp .
=> Bạn có thể tham khảo 3 mẫu nồi nấu phở giá rẻ bán chạy nhất hiện nay.
Công dụng của bộ 2 nồi nấu phở 20-60L
1. Với nồi hầm xương 60L:
Để có được 50Lit nước dùng thì phải ninh xương bằng nồi hầm xương 60 Lit, bởi nước sẽ cạn khi nấu và lượng xương sau khi vớt ra chiếm khoảng 30% thể tích toàn nồi nước hầm.
Thời gian ninh xương từ 8 – 10 giờ tùy theo công thức riêng, có thể nhanh hơn, ninh cần lâu nước dùng càng ngọt xương và đậm đà hơn. Với cơ chế hoạt động tự động thì có thể nấu đêm để tiết kiệm thời gian, và lượng tiêu thụ điện.
2. Với Nồi nước trần 20L:
Nồi nước trần bánh 20L được dùng phổ biến, bởi quy mô của hầu hết các quán phở hiện nay phục vụ từ 60-80 lượt khách/ ngày. Công dụng của nồi 20L là để giữ nóng nước để trần bánh phục vụ liên tục trong thời gian bán hàng.
Để tiết kiệm điện năng tiêu thụ, nồi trang bị hệ thống điều khiển giúp bạn dễ dàng tắt bớt 1 trong 2 thanh nhiệt và điều chỉnh giảm nhiệt độ đủ để nước dùng sôi liu riu. Như vậy vừa tiết kiệm điện, vừa giúp nước dùng không bị đục bát phở nhìn sẽ hấp dẫn hơn.
Bộ hai nồi nấu phở tạo thành một dây chuyền sản xuất nước dùng và nhúng bánh với bộ hai nồi phở song song, nước dùng được ninh trong 7-10h và cuối cùng là trần bánh bằng nồi 20l và mang ra cho khách thưởng thức.
Một bát phở nhiều dinh dưỡng và ngon nhất được ra lò sự kết hợp của phần nhân đã trụng sơ và nước dùng được ninh trong nhiều giờ.
Quy mô sản xuất lớn, quy trình khép kín, dây chuyền máy móc hiện đại. Chất lượng nồi phở đầu ra được quản lí nghiêm ngặt, đạt tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo thời gian chúng tôi liên tục nghiên cứu cho ra những mẫu nồi mới có thiết kế hiện đại và chuyên nghiệp hơn. Phần tủ điện được loại bỏ hoàn toàn, thay thế bằng bảng điện điện điều khiển lắp gọn dưới chân nồi để khách hàng dễ di chuyển và sử dụng.
So với các dòng nồi của các đơn vị trong nước cũng như các mẫu mã trước đây, nồi nấu phở điện Fuji hiện tại được khách hàng hàng ưa chuộng và đánh giá là đẹp và gọn hơn.
Bên cạnh đó, Nồi phở tủ điện chiết áp của Fuji còn mang lại sự thuận tiện cho khách hàng trong quá trình sử dụng.
Chiết áp điều chỉnh nhiệt độ giữ nước lèo sôi lăn tăn, không bị đục, chất lượng nước phở ngon hơn nồi điện thông thường.
9 lý do tại sao lại nên mua bộ nồi phở của Fuji:
Hiện tại sản phẩm được bán trên toàn quốc, quý khách hay liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm.
1. Hàng hóa, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
2. Quy trình hoạt động công khai, Cam kết minh bạch
3. Làm việc có trách nhiệm và tận tâm
4. Bảo hành bảo trì dài hạn, hỗ trợ khách hàng tối đa.